Primus, specialista svedese dell’outdoor, è stata a lungo una delle aziende più innovative nel settore dei fornelli da campeggio. Già il nome riassume perfettamente lo spirito innovativo dell’azienda: “Primus” (dal latino “primo”) deriva dal fatto che l’azienda nel 1982 aveva creato il primo fornello a cherosene senza fuliggine.

Dopo oltre 125 anni di storia, fa piacere vedere che Primus non solo continua a preoccuparsi della massima qualità e del continuo sviluppo del prodotto, ma anche che combina il suo approccio sostenibile con una produzione puramente europea.

Inoltre, se già di solito l’impronta ecologica di un piccolo fornello a gas è di poco conto, l’idea di poter cucinare con il firestick stove – che non solo riduce al minimo il consumo di gas ma promette anche un grado di efficienza molto alto – è di certo allettante. Se inoltre si utilizza il gas Primus, l’intero processo diventa carbon neutral grazie a una compensazione che viene fatta dall’azienda tramite un progetto sponsorizzato; un’idea di grande successo!

Il prodotto in prova: Firestick Stove

Il nuovo Primus Firestick Stove promette di essere un fornelletto a gas estremamente compatto e allo stesso tempo molto robusto. Grazie alla sua costruzione è dotato di un’ottima protezione antivento e mantiene stabili pentolini di varie dimensioni sui tre bracci ripieghevoli. In questo articolo vorrei presentarvi il nuovo fornello a gas e parlarvi di come è andato il test sul campo.

Vediamo se si merita veramente le ottime descrizioni che l’azienda produttrice gli ha dato.

Fornello a gas classico e compatto

Il fornello Firestick è un classico fornello a gas che viene avvitato direttamente su una cartuccia a gas.
Con i suoi 105 grammi di peso nella versione in acciaio inossidabile, non solo è estremamente leggero, ma anche molto compatto con dimensioni di 3,6 x 10,4 centimetri. Anche se sul mercato esistono fornelli avvitabili ancora più leggeri, il Firestick Stove si distingue senz’altro per il suo design stabile e compatto.

Il nome Firestick non viene dal nulla: quando il fornello è ripiegato assume la forma di un piccolo bastone, lasciando ben protetto il bruciatore al suo interno e rendendone pratico e sicuro il trasporto. Nel complesso, il fornello a gas Firestick soddisfa ogni esigenza in termini di stabilità, compattezza e semplicità.

Come set di pentole ho usato il Primus Trek Pot Set. Il set è composto da due pentole – da 0,6 e da 1 litro – e da una padella che può essere usata anche come coperchio. Il set è realizzato in alluminio duro anodizzato e può essere conservato nella borsa in dotazione.
I manici delle pentole possono essere utilizzate per chiudere il set. Decisamente funzionale è il fatto che la pentola da 1 litro può contenere sia una cartuccia di gas da 230 grammi che il Firestick riposto nel sacchetto di stoffa in dotazione. Tuttavia, in questo modo non c’è spazio per la pentola piccola, ma dal momento che durante un’escursione riscaldo sempre più acqua per utilizzarla successivamente, non ho trovato necessario portare con me una seconda pentola più piccola.

Il fornello testato sul campo

Come si comporta sul campo il Primus Firestick Stove? Una prima uscita in primavera dovrebbe bastare per scoprirlo.

Primus sottolinea la possibilità che il fornello possa praticamente scomparire in qualsiasi tasca della giacca o dei pantaloni e che non si strappi o rompa nulla a causa della sua forma.
Posso confermare che è vero: c’è sempre un posto dove poter riporre lo ‘stick’, e non mi sono mai dovuto preoccupare che gli oggetti a contatto con questo o lo stesso fornello possa venire danneggiato durante il trasporto. Beh, bisogna comunque portare con sé la pentola e la cartuccia del gas; altrimenti solo con il Firestick nella tasca della giacca il cibo – o nel mio caso il caffè – rimane irrimediabilmente freddo.

Il Firestick Stove è il primo fornello a gas che ho usato fino ad oggi. Finora ho sempre usato un fornello Trangia.
In termini di semplicità e compattezza, il fornello Primus segna diversi punti in suo favore: svitatelo, apritelo, accendetelo, metteteci sopra la pentola e via, in pochi secondi tutto è pronto per iniziare a cucinare. Nonostante la sua essenzialità, la costruzione rimane comunque stabile: la pentola con al suo interno un litro d’acqua sta su bene, non si muove nulla!

La cottura però non si è rivelata un granché.
Senza una protezione aggiuntiva contro il vento si può osservare una chiara dissipazione di calore: con un vento appena percettibile, si sentiva la fiamma che veniva “pressata” più e più volte durante la cottura. Su questo punto mi aspettavo di più dalla costruzione. Il tempo di necessario a raggiungere l’ebollizione è stato di circa 10 minuti (il consumo di gas, invece, è stato di 34 g) che purtroppo è piuttosto lontano dai 4 minuti e mezzo che Primus indica.

Tuttavia, ulteriori test hanno portato a risultati migliori: quando ho cucinato in una posizione molto protetta dal vento il consumo di gas è stato di 17 grammi e l’acqua ha raggiunto l’ebollizione in 6 minuti. Tenendo la fiamma bassa il consumo di gas si può ridurre a 15 grammi, ma l’acqua bolle solo dopo circa 10 minuti. Grazie alla costruzione della valvola del gas, la fiamma può essere regolata facilmente.

Forse mi manca un po’ di pratica con un fornello a gas ma nel complesso i risultati sono buoni considerando il design compatto e semplice; il consumo di gas è piuttosto contenuto anche per diversi giorni di utilizzo.

La costruzione non ha perso nulla della sua stabilità, nemmeno con l’acqua bollente: cosa non scontata visto che ho riempito la pentola da 1 litro quasi fino all’orlo. I manici in alluminio inclusi non si sono scaldati durante la cottura e sono riuscito a versare facilmente il contenuto della pentola nella tazza da caffè.

Conclusione sul fornello Primus

Il Primus Firestick Stove, testato con il Primus Trek Pot Set, colpisce per la sua costruzione di successo, la compattezza e la stabilità.
Le dimensioni dell’imballaggio sono eccellenti, considerando che non c’è bisogno di preoccuparsi di eventuali danni durante il trasporto. Impacchettato il tutto in modo sicuro in una sola pentola, questo set è un compagno perfetto in ogni escursione. Per un tour più lungo, tuttavia, è indispensabile un frangivento. Senza di esso, la fiamma del fornello è troppo vulnerabile e il consumo di gas troppo elevato (o non può essere calcolato con la precisione necessaria a un’escursione di più giorni).

Il mio consiglio personale: portate con voi questo fornello per i giri in solitaria, se non volete preoccuparvi di danneggiamenti e volete avere un apparecchio semplice ma stabile per un uso veloce. Portate con voi un frangivento se volete cucinare in luoghi esposti.

Purtroppo il Primus Firestick Stove non è ancora disponibile nel nostro negozio online. Non appena arriverà in magazzino, aggiorneremo l’articolo di test. Nel frattempo, fate un salto al negozio del marchio Primus e scoprite gli altri fornelli da campeggio Primus!